Reis Waschen und Kochen.
Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Champignons in Streifen schneiden.
Fleisch mit Öl in der Pfanne Goldbraun anbraten, dann Fleisch rausnehmen. 5 min
Champignons mit Öl auf Hocher Hitze anbraten. 3 min
Zwiebel und Knoblauch mit Mehl und Paprikapulver dazugeben und durchmischen. Etwas anbraten. 2 min
Fleisch dazugeben und Brühe hinzugeben, etwa 4 min erhitzen.
Schlagsahne, Fleisch und Erbsen hinzugeben. 5 min kochen lassen und mit Pfeffer, Zucker, Salz abschmecken, etwas Petersilie zum Schluss fertig.
Tipp: Reis einfahc dazugeben.
