Bounty Kuchen
ohne Backen, Kokosraspeln können auch durch was anderes ersetzt werden
Zutaten
Boden
- 200 g zerbröselte Kekse
- 175 g Kochschokolade auch normale Schokolade möglich
- 80 ml Milch
Creme
- 450 ml Milch
- 100 g Grieß
- 100 g Zucker
- 200 g Kokosraspeln kann durch Nüsse oder alles was man mag ersetzt werden
Glasur
- 100 ml Milch Schlagsahne
- 100 g Kochschokolade
- 50 g Butter
Anleitungen
- Zuerst die Kekse fein zerbröseln und Milch und geschmolzene Schokolade hinzufügen.
- Danach Vermischen und auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Backform festdrücken.
- Als nachstes die Milch, Grieß und Zucker zu einem dicken Brei kochen und abschließend Kokosraspeln unterheben.
- Danach den Brei noch warm auf dem Plätzchenboden verteilen und glatt streichen.
- Sahne erhitzen, in Stücke gebrochene Schokolade und Butter dazugeben. Unter Rühren schmelzen.
- Jetzt die Oberseite mit Schokoladenglasur überziehen
- Noch Fest werden lassen und servieren. Fertig!